今晩はおでん♪
今日は、本当に真冬のような寒~い1日でしたね(>_<)。
この間まで、日中ポカポカしてたのが嘘みたいな気温でしたが・・・
今日みたいに寒い日は、おでんを食べたくなってしまいます(*^_^*)。
先日当選した、紀文食品さんの「おでんやシリーズ」を使って
朝からコトコト煮込みました♪
届いたのは、「はんぺん」、「厚切り大根」、「牛スジ」、「味しみ卵」、
「肉厚昆布」、「焼きちくわ」、「おでん汁の素」でしたが、これに
「こんにゃく」、「平天」、「ごぼ天」、「じゃがいも」を足し、「卵」と
「大根」と「牛スジ」も数が足りないので^^;、追加で入れました。
私は、いつも市販の素は使わず自分で味付けをするのですが、
せっかく届いたのだからと、今日は味付けも「おでんの素」で♪
でも、ただ入れただけだと面白くないので、これにカレー粉を少し
足して、「和風カレー味のおでん」にしてみました(^^)v。
できあがったのがこちら♪
この写真を見ただけでは、もちろん和風カレー味だとはわからないと
思いますが(笑)、普通のカレー味と違ってだしがきいてるので、
全然辛くなく、でも、とっても食欲のそそるカレーの匂いがして、
主人も子供達もとても気に入ったようでした♪
今回の「おでんやシリーズ」は、すでに材料が煮込んであるので、
すぐにおでんが食べたい時や、少し買い足すのに便利ですね。
今回届いた以外にも、色々な種類があるみたいです(*^_^*)。
この寒い日に、あつあつのおでんは本当にぴったりでしたが、
おでんだと朝に用意して煮込んでおくだけでいいので私も楽チン♪
そして、少し目先を変えるだけで新しい味つけもできるし(*^_^*)。
紀文食品さんでは、現在も「故郷おでん」シリーズのモニター
キャンペーンを募集しています。詳しくはこちらからどうぞ♪
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コメント
うちもこのおでんの素を使って、昨晩とそして少し残ったものを今晩も食べました~
こんなに冷えるとおでんもさらに美味しくて温まりますね。
あとは鍋の素が、控えています!(笑)
投稿: ひろりん | 2008年11月19日 (水) 23時27分
おでん、あったまりますね。
あわてて残りの冬支度をしたくらい寒かったです。
カレー味のおでんって思いつきもしませんでした☆
さすがかつさん、お料理教室たくさん行ってる成果ですね^^
我が家でもしてみたいですが、多分主人が嫌がりそうです~~
投稿: ちいは | 2008年11月20日 (木) 08時25分
ひろりんさんへ♪
ひろりんさん、こんばんは♪
うちも、同じく次は鍋つゆの出番です(笑)
投稿: かつ | 2008年11月20日 (木) 16時39分
ちいはさんへ♪
ちいはさん、こんばんは♪
カレー味と言っても、カレー粉をほんの少し
入れただけで、味と言うよりは風味といった
感じなので、ほのかにカレーの香りで美味しかったですよ♪
投稿: かつ | 2008年11月20日 (木) 16時40分