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2013年1月29日 (火)

鮮度の一滴を試してみました

調味料の中でも、醤油は毎日と言っていいくらい使ってますよね。

醤油もたくさんの種類がありますが、今回は「鮮度の一滴」を

モニターさせてもらいました(*^_^*)。

Dsc_1687

鮮度の一滴を店頭で初めて見た時、これまでの醤油とは違う

ユニークな形にびっくりしたのを覚えてますが、本当にびっくり

したのは実際に使ってからでした!


この鮮度の一滴を使うまでは醤油=黒いと思ってましたが、

実際に比べてみると、色の違いが歴然!!

左側が某メーカーの醤油、右側が、鮮度の一滴です。

Dsc_1719

空気に触れない注ぎ口だと、こんなに新鮮さを保てるなんて

驚きですよね~。新鮮な醤油は赤いと言うのがよくわかりました。


冷ややっこに、好きなのをトッピングする事を「デコやっこ」と

言うらしく、私も「デコやっこ」してみましたが・・・普通ですね(笑)。

でも、シンプルにねぎとかつおぶしが一番美味しいので♪

梅干しをつぶして、トッピングしてみました(*^_^*)。

Dsc_1721

新鮮な醤油で食べるデコやっこはとっても美味しかったです♪

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