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2014年8月12日 (火)

フリーズドライの野菜&フルーツ「ichie」

野菜や果物は、干した方が旨みが凝縮されて栄養価もぐっと高く

なると言いますが、自分で干すのってなかなか面倒臭いですよね。


今回、フリーズドライの野菜&フルーツ「ichie」をモニターさせて

もらいました(*^_^*)。

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キウイ・リンゴ・イチジク・カキ・インゲン・オクラ・トマト・カボチャ。


野菜チップスのようなパリッとした食感ではなく、、素材の味が

すごくはっきりと出てて、確かに旨みが凝縮されてました!


もちろんそのまま食べても美味しいのですが、バニラ味の

アイスクリームにトッピングしてみたら、さらに美味しかったです♪

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野菜や果物の本来の甘みと、バニラのこっくりとした味がとても

あってて、子供達と一緒に美味しくいただきました(*^_^*)。

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