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2015年11月 5日 (木)

万代天ぷら料理教室

今日は、友達が誘ってくれた天ぷら料理教室に参加してきました♪

場所は、J-オイルミルズ神戸工場。

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小麦粉についての話をしてもらった後、早速天ぷらを試食させて

もらいましたが、衣がさくさくでカラッと揚がってて美味しかった!

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天ぷらが大好きなのに、自分で作ると満足した仕上がりに

ならないのが悩みだった私ですが、今日は天ぷらを上手に

揚げる為のコツをたくさん教えてもらったので、話を聞いてる

だけで、次は上手に作れそうな気がしました(笑)。


かき揚げを家で作る時は、アルミカップごと天ぷら鍋の中に

入れたらいいと知ってびっくり!目からウロコでした~。

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オリーブオイルの講習会でも、オリーブオイルの意外な使い方を

教えてもらったり、実際に試食したりして勉強になりました。

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お土産もたくさん頂いて、とても充実した時間が過ごせたので

誘ってくれた友達には本当に感謝です!

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